Wie erkennt man, ob die Proteinpaste entschäumt ist?Das Entschäumen von Proteinpaste ist ein häufiges Problem beim Backen, insbesondere bei der Zubereitung von Kuchen, Macarons und anderen Desserts, die geschlagenes Protein erfordern. Entschäumte Proteinpaste führt dazu, dass das fertige Produk
2026-01-05 Gourmet -Essen